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Home - 未分類 - 【台北車站青旅推薦 | 貼心小物10】Halal穆斯林認證logo/穆斯林祈禱毯/中國回教協會 牛肉麵_台北109青旅

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Home - 未分類 - 【台北車站青旅推薦 | 貼心小物10】Halal穆斯林認證logo/穆斯林祈禱毯/中國回教協會 牛肉麵_台北109青旅

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【台北車站青旅推薦 | 貼心小物10】Halal穆斯林認證logo/穆斯林祈禱毯/中國回教協會 牛肉麵_台北109青旅

發佈留言 / 未分類 / 作者: 109hostel

台北109旅店獲頒『穆斯林友善旅館認證』 #中正區 #Zhongzheng District

夜宿「台北109旅店」,體驗多元友善的臺北,台北109,準備好了!
1是開始0是圓滿9是永續,從入住那一刻起感到放鬆,相信您會很喜歡我們😍
BOOKING 9.4分,GOOGLE MAP 4.9 的超高分旅店

全球的穆斯林人口約有18億,世界上第二大宗教,占全球總人口數的四分之一
用觀光和穆斯林交朋友從101到中正紀念堂
陽光 大窗 交通方便,近台北車站及西門夜市,台北109旅店 歡迎您~

 

 

穆斯林印尼台灣學之旅-文宣品(摺頁)
#交通部觀光局 #穆斯林 #穆斯林旅遊
#taiwan #salamtaiwan #halal #muslimtravel
#discoverhalalintaiwan #halaltw_
#台灣學之旅taiwanlearningtrip
跟穆斯林有更深的連結

文章目錄

  • 本文摘要
  • 台北109青旅榮獲穆斯林認證
  • — ABOUT HalalTW —
    • 小淨區(Wudu Place)
    • 淨下設施(Muslim Bidet Spray)
    • 麥加指向貼紙(Qibla Direction)
    • 禮拜毯
    • 清真資訊
  • Halal 清真認證
    • 先瞭解伊斯蘭教、穆斯林和清真
    • 清真(حلال‎,Halal)認證要求
    • 眾多的穆斯林人口數,龐大的伊斯蘭商機
    • TOP 10 前十大穆斯林國家
    • 清真認證比較:馬來西亞、印尼、阿拉伯聯合大公國
    • 台灣清真認證單位
    • 穆斯林友善環境
  • 台北清真寺مسجد تايبيه الكبير
  • 加湯加麵不加價ㄟ飄香 70 年經清真認證牛肉麵抵加啦 –  清真黃牛肉麵館(西門站) N訪
  • 加湯加麵不加價ㄟ飄香 70 年經清真認證牛肉麵抵加啦 –  清真黃牛肉麵館(西門站) N訪
    • 清真黃牛肉麵館
  • 穆斯林不只是不吃豬肉而已?淺談「清真認證」與其背後的無限商機
  • 醫者仁心:國防醫學院的「Rumahku」志工團
    • 台灣學之旅
    • 燦爛時光-東南亞主題書店

本文摘要

  • 中國回教協會 -穆斯林認證 台北109青旅 MFT 臺北市 住宿 /張家清真黃牛肉麵館MR臺北市中式料理
  • Halal 清真認證
  • 淨下設施(Muslim Bidet Spray)
  • 麥加指向貼紙(Qibla Direction)
  • 禮拜毯
  • 清真資訊map
  • 燦爛時光:東南亞主題書店 Brilliant Time bookstore
  • 國防醫學院的「Rumahku」志工團/印尼文
  • 台北清真寺مسجد تايبيه الكبيرtaipeimosque

台北109青旅榮獲穆斯林認證

https://www.halaltw.com/臺北109青旅/

— ABOUT HalalTW —

HalalTW is  Halal Taiwan

小淨區(Wudu Place)

祈禱前必須處於一種清爽純淨的狀態,因此要清洗身體上有污
穢的部份,這項清洗即稱之為「小淨」。

淨下設施(Muslim Bidet Spray)

祈禱室內小淨區安裝有淨下洗滌器,此係穆斯林用的洗手間必備
設施。

麥加指向貼紙(Qibla Direction)

祈禱室內朝拜方向經臺中清真寺教長閃耀武校正,貼上麥加指
向貼紙。

禮拜毯

台北109青旅內內備有3條穆斯林朝拜時專用地毯,可供旅客禮拜時使用。

清真資訊

祈禱室內放置伊斯蘭教相關資訊摺頁,包含伊斯蘭
教簡介、穆斯林台灣餐旅指南、伊斯蘭教飲食文化
介紹、清真認證餐廳名片…等。

 

歡迎穆斯林朋友使用。

圖片來源 / Gabby K on Pexels

伊斯蘭教是世界前三大宗教,在台灣的我們,卻似乎感受不到,甚至連回教、伊斯蘭教、穆斯林三者的關係都時常搞不清楚。我們對這三個名詞不陌生,卻又不知道它們從何而來。在台灣稱的回教,其實就是目前全球已經統一稱謂的伊斯蘭教,而信奉伊斯蘭教的教徒,又稱為穆斯林。來杜拜上課以後我才發現,穆斯林分布得比我想的要廣得…

Halal 清真認證

先瞭解伊斯蘭教、穆斯林和清真

信奉伊斯蘭教的教徒稱為穆斯林,根據「OIC 伊斯蘭合作組織 (Organization of Islamic Cooperation)」定義其會員國為「穆斯林國家」,57 個會員國都屬於穆斯林人口數占較多的國家,而台灣屬於「非穆斯林國家」,民眾普遍對於伊斯蘭文化不熟悉、接觸少,片面印象多是不吃豬肉、女性戴頭巾、要朝拜麥加方向等,因此讓我們先瞭解伊斯蘭教、穆斯林和清真。

清真認證是為了確保穆斯林消費權益,而延伸發展出來的把關機制,因為伊斯蘭教除是心靈寄託的信仰外,更是一種生活方式,融入穆斯林的食衣住行等領域中,過往穆斯林可由外觀判斷所食用的食物、使用的物品,甚至是居住的環境是否符合教義,但因科技進步、貿易流通和人口遷徙等種種原因,靠個人一一確認所有的環節是否符合過於困難,因此有了清真認證來確保符合清真。

 

清真(حلال‎,Halal)認證要求

「清真」,源自於阿拉伯文的「حلال」(讀作 Halal),清真指的是「合法」或「(受真主)許可」,反義詞為「حرام」(讀作 Haram),清真認證不限於飲食,而各國家對於認證的執行方式並不相同,主要可分為

認證方式簡要說明代表國家
清真認證標章
Halal Logo
由官方或國際認可機構頒發的標章,
張貼或出示標章表示符合清真
馬來西亞
印尼
清真註冊
Halal Registration
由海關等政府單位把關市面流通產品,
因此市面上的產品都符合清真
阿拉伯聯合大公國

 

眾多的穆斯林人口數,龐大的伊斯蘭商機

伊斯蘭教屬世界三大宗教之一,我們從人口結構來看,美國 Pew Research Center 於 2015 年的統計資料指出,全球 73 億人口,信奉伊斯蘭教的人數約 18 億,也就是全世界四個人中有一位是穆斯林,而 60% 以上的穆斯林在亞洲,約 20% 在中東和北非。

對於業者來說,伊斯蘭的商機十分龐大,更重要的是這個市場與台灣相近,畢竟全球六成以上的穆斯林生活在亞洲,也因此台灣近年有前進東協、新南向等策略。

TOP 10 前十大穆斯林國家

在我們談到認證機構前,讓我們先認識前十大的穆斯林國家,從中你會發現清真認證標章 (Halal Logo) 的代表國家「馬來西亞」並非前十大,因為馬來西亞以伊斯蘭教立國,在亞洲地區率先執行清真認證,因此許多認證機構所制定的流程與標準,會取法自馬來西亞伊斯蘭教發展局 (JAKIM),但就穆斯林人數來說,馬來西亞約有一千六百萬,在全世界的占比並不高。

國家2015 年穆斯林
的人口數
在該國的
人口數占比
在全球穆斯林
人數占比
印尼 Indonesia219,960,00087.1%12.6%
印度 India194,810,00014.9%11.1%
巴基斯坦 Paklstan184,000,00096.4%10.5%
孟加拉 Bangladesh144,020,00090.6%8.2%
奈及利亞 Nigeria90,020,00050.0%5.1%
埃及 Egypt83,870,00095.1%4.8%
伊朗 Iran77,650,00099.5%4.4%
土耳其 Turkey75,460,00098.0%4.3%
阿爾及利亞 Algeria37,210,00097.9%2.1%
伊拉克 Iraq36,200,00099.0%2.1%
總計1,143,200,00065.2%
其餘穆斯林人口總數609,420,000—34.8%
全球穆斯林人口總數1,752,620,000—100.0%

Source:The Future of World Religions: Population Growth Projections, 2010-2050.
Population estimates are rounded to the nearest 10,000 Percentages are calculated from unrounded numbers.

 

清真認證比較:馬來西亞、印尼、阿拉伯聯合大公國

還記得前面提到的清真認證,主要可以分為清真認證標章 (Halal Logo) 和清真註冊程序 (Halal Registration) 嗎? 清真註冊的大致程序為,進口品都須在進入海關時,提出相關證明文件或接受清真認證的檢查,因此市面上流通的產品都符合清真,而非清真產品須標示 (Non Halal) ,或在非穆斯林區販售 (Non Muslim Corner),常見是不同的銷售貨架、特區或房間。

國家馬來西亞 Malaysia印尼 Indonesia阿拉伯聯合大公國 UAE
認證
方式
清真認證標章清真認證標章清真註冊程序
權責
單位
JAKIM
馬來西亞伊斯蘭教發展局
MUI
印尼伊斯蘭宗教理事會
ESMA
阿拉伯聯合大公國標準局
清真
規範
Malaysia Standards
(Halal Assurance Management System)
HAS 23000
(Halal Assurance System)
UAE Standards
標章
名稱
JAKIM halal logoLPPOM MUIHalal National Mark
清真進口規範
  • 持認可之海外清真標章產品進入馬來西亞,產品可宣稱清真
  • 持海外認可之清真標章進入印尼,肉品和 B2B 端使用之原物料,調味料等,可宣稱清真
  • B2C 端一律須取得 LPPOM MUI

備註:非清真需標誌 non-halal

  • 持認可之海外清真標章產品進入 UAE ,進口時可宣稱清真
  • B2C 端一律須取得 Halal National Mark

備註:非清真在 Non Muslim Corner 販售

資料來源:經濟部國際貿易局 106 年度 清真認證重點研析報告

 

台灣清真認證單位

臺灣目前有三個認證單位,分別為「台灣清真產業品質保證推廣協會」、「臺北清真寺」與「中國回教協會」,致力於推廣清真認證,使台灣廠商得以符合嚴格的規範並確保穆斯林能得到良善的產品及服務。

HALAL認證單位與標誌

台灣清真認證單位多已取得國際的認可,我們以「台灣清真產業品質保證推廣協會 (THIDA)」為例:

  • 清真證書獲馬來西亞 (JAKIM)、印尼 (MUI)、新加坡 (MUIS)、阿拉伯聯合大公國 (MOEW)、沙烏地阿拉伯王國 (IIHO) 等國家清真驗證單位書面認可。
  • 與中國伊斯蘭教協會 (CIA)、山東伊斯蘭教協會 (SIA)、中國寧夏清真食品國際認證中心 (CNIHFCC)、甘肅臨夏清真食品認證中心 (GLHFCC)、日本穆斯林協會 (JMA)、韓國穆斯林聯合會 (KMF)、泰國中央伊斯蘭理事會 (CICOT) 等清真驗證單位建立相互認可協定。
  • 為世界清真食品理事會 (World Halal Food Council – WHFC) 之會員,該會在全球會員四十餘(清真認證單位),均相互承認。

資料來源:台灣清真產業品質保證推廣協會 常見問題

首頁  #主題推薦 #穆斯林友善環境 #接待穆斯林餐廳及旅館

穆斯林友善環境

萬事達卡-新月評等2022年全球穆斯林旅遊指數,臺灣蟬聯非伊斯蘭合作組織旅遊目的地的第2名;同年,新月評等辦理之「清真旅遊獎」臺灣更獲頒為「年度最包容旅遊目的地(非伊斯蘭合作組織)」。為吸引更多穆斯林旅客,在主要交通樞紐及景點如國際機場、臺北車站、高雄車站、花蓮車站以及高鐵臺中站、十三個國家風景區、國道服務區都設有穆斯林祈禱室,也考量穆斯林飲食與朝拜等生活習慣,規劃穆斯林友善的旅遊行程,營造對穆斯林朋友友善的旅遊環境。

名稱認證別地區性質認證單位
張家清真黃牛肉麵館MR臺北市中式料理中國回教協會

台北總店
🔴地址:台北市中正區延平南路23號
No.23, Yanping S. Rd., Zhongzheng Dist.,
Taipei City 100, Taiwan (R.O.C.)
🔴電話:02_2331-8203
🈺營業時間:上午10.30-晚上20.00
桃園機場分店
🔴桃園機場二航廈
🔴近C9登機門
🈺24Hr營業
#美食 #穆斯林 #牛肉麵  #水餃  #台北美食  #文字  #美食攝影  #muslim  #Taipei  #Taiwan
名稱認證別地區性質認證單位
台北109青旅MFT臺北市住宿中國回教協會

中華民國交通部觀光局 https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0020118&keyString=109%e9%9d%92%e6%97%85%5e63%5e

中國回教協會

中國回教協會於1938年在漢口市成立,系由當時回教領袖白崇禧將軍號召全國回民抗日救國而發起的,是大陸地區回教最高領導機構。1949年後大陸各地回教界領袖陸續遷居臺灣,1952年即恢復刊物之發行等事宜,協會於1958年在臺灣正式復會。中國回教協會在台代表全體穆斯林辦理國際事務,推動國民外交,對內推行教務,教育,培訓青年人才,宣揚教義及聯繫維護教胞宗教生活。
公司地址:106 台北市大安區新生南路2段62號 (顯示完整Google map)

由萬事達卡與新月評比所共同發佈的全球穆斯林旅遊指數 (Global Muslim Travel Index, GMTI),是從全球130個旅遊目的地,針對各地的交通、通訊、環境與服務進行評比,並在伊斯蘭國家與非伊斯蘭國家分別選出十大適合穆斯林旅遊的國家。2015年,台灣首次被評比為非伊斯蘭國家的第十名;2016年躍升為第七名;2019年更晉升到第三名,與英國、日本並列,足見台灣在友善穆斯林環境上的進步。

每到周末,各地的穆斯林來到台北車站聚會,已成為台灣的日常風景。(林格立攝)

政府民間齊力友善

穆斯林的生活與信仰密不可分,《古蘭經》的記載成了生活準則:每日朝麥加方向朝拜五次;不可食用豬肉、動物的血;其他肉類如牛肉、雞肉,在屠宰前必須是健康的活體,且需禱念安拉尊名而宰殺,才可食用。台北清真寺基金會總幹事王夢龍表示,穆斯林如廁後,一定要用水洗,禮拜前也必須淨身。因此,若想參與穆斯林的旅遊市場,建置祈禱室、淨下設備,提供符合清真規範的飲食等,提升旅遊環境的友善程度是不二法門。

台灣雖非伊斯蘭國家,但國內北中南東共有十間清真寺。交通部觀光局也持續推動友善穆斯林旅遊環境,包含13個國家風景區、國際機場、台鐵各大車站、故宮博物院、中正紀念堂、兒童新樂園、世貿、台北市立聯合醫院等,全台累計已有72個場所設有穆斯林友善設施。

為吸引民間產業共同投入,觀光局自2012年起便與中國回教協會合作,舉辦穆斯林餐旅認證說明會,讓餐飲業者對穆斯林有進一步的認識,並解說認證的內容。例如食材原料需符合教義、使用專屬的烹調器皿等,清真認證的內容雖然嚴謹,但沒有想像中複雜,只要理解穆斯林基本教義,就能以同理心製備符合穆斯林需求的餐點。

觀光局還制定《取得清真餐飲認證補助要點》,鼓勵業者改善接待環境,並製作《旅行社接待穆斯林旅遊手冊》,簡介穆斯林文化、接待穆斯林旅遊注意事項等,從各面向提升民眾建置穆斯林友善環境的意願。根據觀光局統計,截至今(2020)年3月為止,全台已有285家清真餐廳、穆斯林友善餐廳及旅館,從五星級飯店、休閒農場到街邊小吃都囊括其中,再加上來台印尼新住民開設的印尼小吃店,大大增加穆斯林餐旅的選擇。

隨著來台穆斯林人數的增加,台灣許多地方都增設了清真寺、祈禱室、淨下設備等友善設施。

好吃好看又好玩

穆斯林重視家庭生活,以家族旅遊的形態居多,除了飲食與朝拜需求比較特殊外,喜歡欣賞自然風景、體驗在地文化,穆斯林對旅遊的期待,其實與一般人相同。

 

台北清真寺مسجد تايبيه الكبير

https://www.taipeimosque.org.tw/

台北清真大寺於民國49年1月完工,並於民國49年4月13日舉行落成典禮,本寺成為當時遠東地區最宏偉的清真寺。
臺北清真寺的建立,身負特殊國際交流任務,世界各回教國家國王、總統及各界領袖歷次來華訪問,均將蒞臨清真寺為重要行程。

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建築特色
臺北清真寺入口一景_攝影/許宜容

liling chen
台灣在宗教信仰上,只要不危害他人,都能有絕對的自由。
不管是政府還是人民都會尊重,不會給壓力。
台灣是個福地,希望台灣人及新住民都能好好珍惜。

台灣可說是世界上各宗教最和諧相處的地方了!

加湯加麵不加價ㄟ飄香 70 年經清真認證牛肉麵抵加啦 –  清真黃牛肉麵館(西門站) N訪

穆斯林不能隨便吃不潔的食物,要吃就得吃這種清真認證的店家。圖片來源:魚夫攝。

Halal在阿拉伯語中是「守法的」意思。對於每位穆斯來說,飲食必須遵守Halal和禁食「不潔的」(Haram)的伊斯蘭戒律,非穆斯林、不明就裡的人當然也可以入內消費,吃完付錢走人,只嚐美味,無關乎宗教信仰。只是一旦取得認證,那麼就會有更多的教徒前來交關,因為他們不可以去諸如桃源街那些Haram的店去觸犯教規,所以這裡生意更為興隆。

Halal的牛肉麵店,從進行宰殺牲畜時就得先虔誠禱告,過程裡除了規定的宗教儀式外,也極其注意衛生和清潔等,和市售的食材比,絕對是兩回事。總之,有了驗證,不但穆斯林,連教外人也都吃得安心。

其實最早的清真牛肉麵,原是從火車站前的亭仔腳開始的,那時候因國民黨政府逃難來台,火車站前竟漸成攤販集中地,後來搬到博愛路;其中張家清真黃牛肉麵館由3位山東籍的阿兵哥開始聯手經營,第二代長成後,開枝散葉,搬到今之延平南路來。招牌牛肉麵外,畢竟是山東人開業的,所以北方麵點也不少,諸如槓子頭、口袋餅、鍋貼、韭菜煎包和包夾牛腱心的燒餅也各有特色。

牛肉麵已被不成文默認是台北最有特色的飲食料理之一,如今的老台北人大抵心中都有一張自己的牛肉麵美食地圖,對我來說,不只美味而已,內裡還有我在台北城裡生活數十年的人生回憶。

拍得影像分享:穆斯林朋友可以去吃的牛肉麵店,其實是要被認證的,要吃看這裡!

加湯加麵不加價ㄟ飄香 70 年經清真認證牛肉麵抵加啦 –  清真黃牛肉麵館(西門站) N訪

發表於:2018/01/07

清真黃牛肉麵館

4.1
台北市 中正區小吃
地址: 臺北市中正區延平南路23號
電話: 0223318203
均消價位: $200

 上次造訪”鬧咖啡”時發斜對面滴這家穆斯林牛肉麵老店 “清真黃牛肉麵館”,便默默放入口袋擇日再到訪.

該店座落在捷運西門站6號出口附近,約5分鐘路程… (其實就在曾分享過滴”鬧咖啡”斜對面)

店門口有寫著”加湯加麵不加價”滴好康XDD~

 清真認證標章 經詢問得知這是通過清真食品認證滴產品.獲得該授權標示清真之標記, 可讓穆斯林消費者知道可安心食用.

“清真黃牛肉麵館”ㄟ烹調區及部份好料: 鍋貼、水煎包和槓子頭.

 內部陳設 沒有華麗裝潢,卻有著採光明亮滴乾淨用餐環境

 難能可貴滴是該店滴筷子皆經高溫消毒,讓人用起餐來很安心! 讚喔~

穆斯林不只是不吃豬肉而已?淺談「清真認證」與其背後的無限商機

穆斯林不只是不吃豬肉而已?淺談「清真認證」與其背後的無限商機

清真(Halal),阿拉伯文 حلال 意思是「合法的」,用最簡單的一句話解釋「清真認證(Halal Certification)」,就是「符合伊斯蘭教規範的食品、藥品和化妝品認證」。信仰伊斯蘭教的穆斯林,必須遵守伊斯蘭教教義,因此,吃「清真」的食品,用「清真」的物品,成了每位穆斯林最基本的生活標準。由此可見,清真認證對廣大的穆斯林來說,有多麼重要。

在阿拉伯語中,"Halal"意為「合法的」,與之相對的"Haram"則為「禁止的」、「違反教律的」。圖/取自 The Federation of Islamic Associations

所謂的「清真食品」,指的是從宰殺動物到處理食材的完整過程中,都符合伊斯蘭教規範的食品;並不是有某種食品它叫做清真食品。以下用條列的方式為大家明確而詳細列出清真認證的食品規範:

1. 宰殺程序:宰殺動物的人必須是穆斯林,在宰殺之際必須念誦「奉真主之名」(بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ)以表達對真主造物的感激,也表示在取用動物為人類食物時的謙卑。宰殺時,不得凌虐動物,也不可讓動物看見牠的同伴被殺,以免引發牠的恐懼,宰殺過程必須使用鋒利的刀具,一刀將動物的喉管割斷,包括頸動脈血管、氣管和食道,目的是為了減少動物在死去時的痛苦。在割斷喉管後,必須在動物真正死去前盡快放血,因為伊斯蘭教禁止食用已死去的動物和飲用牠們的血液。

2. 烹調過程:伊斯蘭教之所以有清真食品的規範,是出自於確保每位穆斯林的日常飲食都是衛生和健康的。因此,烹調清真食品的首要標準,就是保存肉品和烹調食品的環境必須是絕對乾淨衛生的;這點就十足體現在土耳其人的廚房環境上。其次,烹調的鍋具和器皿絕不可與煮過非清真食品的混用在一起。烹調過程中不可加入任何伊斯蘭教所禁止的非合法(Haram)食材,如豬肉、酒精以及從這些東西製造出來的加工食品;因為豬肉被視為不潔、不健康的,酒精則會讓人失去理智、做出沒有經過自己思考的醜事。

3. 除了死物、血液、豬肉和酒精不可食用之外,也不可吃猛禽、猛獸,部分兩棲類和爬蟲類,例如青蛙、烏龜、鱉、蛇等。

4. 除了有毒或被毒的生物,海裡的動物和食物都是合法的,但伊斯蘭教按照不同的教派,如多半來自土耳其、敘利亞等國的哈納菲教派(Hanafi)他們不吃蝦、蟹和帶殼類。

然而,所有的規範都有它的例外,伊斯蘭教對穆斯林的規範也是,因為它不是嚴格不可變通的,它是寬容且彈性的──第一,在不知情的情況下誤食非清真食品,是可被寬恕的;第二,在不得不吃非清真食品才能存活的情況下,非清真食品是被允許的,例如:快餓死的時候如果周遭只有豬肉可以讓穆斯林維持生命,或者被敵人脅迫吃豬肉才得以保命。一些堅持「寧可死也不吃非清真食品」的穆斯林,他們的思想其實不為伊斯蘭教所鼓勵。

 

穆斯林國防醫

醫者仁心:國防醫學院的「Rumahku」志工團

為了更親近移工族群,「Rumahku 志工團」固定利用社團活動時間開設印尼語課程,甚至邀請外籍移工到校內直接與成員們互動

<p>受2019世界醫學生聯合會邀請,分享組織理念與行動。</p>

軍人,一向給人勇猛頑強的剛毅形象;醫師,則是給人懸壺濟世的仁慈形象,兩者的形象看似衝突,但水乳交融之後產生了「軍醫」這個陰陽調和的職業,而位於台北市內湖區三軍總醫院旁的國防醫學院,一向是為台灣國軍體系培養源源不斷軍醫人才的最大搖籃,同時也是許多對於「軍人」、「醫師」雙重身份懷有嚮往的年輕學子所積極報考的第一志願。

雖然進入軍校之後,難免要接觸實彈射擊、近身肉搏等等用來殺人的技藝,但這並不代表同時身為準醫者的他們,就此丟失了行醫救人該具備的仁者之心。三年前(2016年),一群國防醫學院的在校生們創立了「Rumahku 志工團」,然而這個志願服務社團的創立宗旨非常特別,他們最早關心的對象並非本國人,而是隔壁三總院區內不時能見到的東南亞外籍看護。

隨著時間慢慢過去,一屆一屆新血加入,時至今日「Rumahku 志工團」的影響力早已跨出校區與院區,他們運用相較於一般大學生還要稀少的寶貴休假,積極參與許多移工、新住民的活動與聚會,在許多東南亞語言吱吱喳喳、此起彼落交談的場合,都能看見這群年輕準軍醫們揮灑熱血的身影。

新北市的燦爛時光東南亞主題書店在9月21日舉辦了一場名為「社會、醫學生與移工」的演講活動,邀請 Rumahku 志工團的成員們講述如何在國防醫學院入學之後找到自己的定位,並發揮影響力、透過親身經驗的分享與反思,讓移工被社會看見,也讓社會看見他們這群軍校醫學生的蛻變。

台灣學之旅

交通部觀光局委託台灣學之旅有限公司辦理「輔導建置友善穆斯林設施暨實作參訪」

伊斯蘭文化介紹與穆斯林友善環境之建構需求

實地觀摩
Q&A

一日踩線活動人數達80人,以觀光圈業者產業特色分A、B、C三條路線踩線,參訪的地方皆以取得穆斯林友善體驗活動、友善環境及友善餐飲的業者為主。包括東北角暨宜蘭海岸國家風景區福隆遊客中心、福容大飯店福隆、宜蘭人故事館、宜農牧羊場、陳家庄農園、冬山鄉農會-良食農創園區、宜蘭餐飲推廣協會、星源茶園,並於頭城農場及香格里拉冬山河渡假飯店使用穆斯林午晚餐,活動進行間在台穆斯林朋友對各項體驗活動感到興趣並熱烈參與。

▲東北角暨宜蘭海岸國家風景區_福隆遊客中心。 圖:東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處/提供▲東北角暨宜蘭海岸國家風景區_福隆遊客中心。 圖:台灣學之旅/提供

其中對有帶小朋友的穆斯林家庭而言,宜農牧羊場的擠羊奶、餵羊咩咩吃草等活動深受喜愛,還有以推廣友善耕種及食農教育出名的陳家庄農園以彩米樂體驗活動接待穆斯林朋友,還有獲農委會亮點茶莊的星源茶園是以提供宜蘭冬山在地採茶及製茶體驗活動,讓穆斯林朋友認識台灣農業特色,對於穆斯林朋友最重視的Halal飲食,頭城農場豐富的在地鄉村自助午餐料理及香格里拉冬山河渡假飯店精緻的中式穆斯林合菜,都大大地讓這些穆斯林朋友讚不絕口,並且還貼心提供穆斯林友善環境如祈禱室及淨下設施,讓穆斯林朋友在台灣也能享受安心、便利又舒適的旅遊服務。

▲頭城農場也有穆斯林專屬朝拜空間。 圖:台灣學之旅/提供▲頭城農場也有穆斯林專屬朝拜空間。 圖:台灣學之旅/提供

2022年台灣學之旅有限公司得標案件
公司統一編號:54772432
董監事:

  • 董事:簡佩平

燦爛時光-東南亞主題書店

希望用一間書店改變世界的燦爛時光書店創辦人張正,號召每個到東南亞國家的朋友們
順手帶一本書回台灣,更在 2015 年號召台灣社會各單位加入「東南亞書店聯盟」,如今已
有超過二十一個單位在自己的雜貨店小角落、豆花店的書架、書店裡、餐廳、公家機關裡設
立一個東南亞移工可以隨時逛書看書的地方。而目前位於內湖三軍總醫院復健部的東南亞小
圖書館,就是與燦爛時光合作下的成果。
桃園市群眾服務協會移工庇護中心

「Rumahku 志工團」的兩位成員許智翔(右)、張喬洋(左)分享社團的創辦理念

台灣社會賦予外籍看護工的任務並非僅限於生理上的照護協助,很多時候還得協助家屬分攤陪伴、慰藉、娛親等心靈層面的工作。(資料照片,Asuka Lee拍攝)

由於外籍看護工的工作內容十分繁重,休假時間又極少,工作情緒難免會受到影響,不少看護工必須透過宗教信仰的力量來消除自身心靈與肉體上的疲勞,因此國內的部份醫院有特別為外籍看護工設立各個宗教的祈禱室,但這些場域是否真的能為移工們所用、或僅是虛有其表?

許智翔回憶,當初他們聽到三軍總醫院有為印尼看護工設置一間穆斯林祈禱室,但一行人實際進入三總院區找半天,卻怎麼也找不到,最後才發現穆斯林祈禱室隱藏在一間小小的佛堂內,空間狹小又隱蔽,移工們要找到談何容易?而且伊斯蘭信仰與佛教信仰截然不同,移工們要如何在這樣的空間裡做禮拜而不被其他的佛教信徒打擾?甚至這間祈禱室根本沒有在假日開放,對於很多只有在週末休假的移工來說,看得到吃不到。

後來 Rumahku 志工團積極向三總爭取設置正式的穆斯林祈禱室,卻也因醫院經費不足及空間分配問題沒有下文,但他們仍不改樂觀向上的心態,不斷呼籲周遭的醫學生關注外籍看護工的信仰需求,並努力向各大醫院表態。

【何處是我朋友的家】 我是大五醫學生,喜歡移動,也喜歡觀察移動的人。大四開始接觸台灣移工議題,並加入國防醫學院「Rumahku志工團」,希望能讓醫院看見移工,也讓移工感受到醫院、台灣是對他們友善的家。與移工朋友在北車地下街夾娃娃的午後,在南方澳的船上喝魚湯的陰雨天,我漸漸發現,每段移動史,是家族記憶、是國家斡旋角力、也是與他者最赤裸相撞相遇的時刻。學了一年的印尼文,今年暑假,我到印尼拜訪移工朋友。何處是我朋友的家?走了一趟印尼,我們還是要繼續問下去。

國防醫學院
108年生命教育與倫理實習之服務學習課程成果報告書
Rumahku 志工團

指導老師 顏芳姿老師、方文輝醫師
隨隊老師 顏芳姿老師、方文輝醫師
團 長 歐千華
團 員
張喬洋、許智翔、張啟德、黃彥儒、許家瑜、王宇瑄、蔡齊昀、許斯
賾、甘恩綺
服務地點 臺北市內湖區
服務時間 7/15-8/2
受服機構 燦爛時光東南亞主題書店
機構簡介
一間只借不賣的書店,一處非主流的文化基地。這裡有東南亞文字書
籍、繪畫、講座、讀書會、電影紀錄片、語言學習、有尊嚴的二手
書。所有漂泊的,在此都可找到燦爛時光。
志願服務項目
教育文化(含教育輔導、社區營造、環境與藝術文化);□社會福
利;勞工福利;□衛生保健(醫療衛生);□交通安全;□環境保護;□
生態保育;□觀光旅遊;□體育發展;□經濟發展;□科學研究;□消防
救助;□法律服務;□其他:_________________________________
服務目的
(請具體條列)
一、 醫療友善小冊:提升醫療場域對移工的友善程度。
二、 語言交流:增進外籍看護中文能力,並認識印尼語言與文化。
三、 清真食品:打破語言限制,增加外籍看護飲食選擇並降低觸犯飲食禁忌的可能。
四、 內湖公園/印尼店蹲點:訪談移民工就醫需求並連結在地網絡。
服務項目
(請具體條列)
一、 醫療友善小冊:羅列移工就醫權利、常見衛教資訊以及診間內可能的醫病對話。
二、 語言交流:每周三及每周六在會客室與印尼籍看護語言/文化交流。
三、 清真食品:整理三總地下街中,符合清真食品店家與餐點。
四、 內湖公園/印尼店蹲點:訪談公園/印尼店的移民工。

2015/09/15, 生活
這間東南亞主題書店堅持「只借不賣」:一解新移民鄉愁的「燦爛時光」

 

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